Rainy Day Activities

雨が降ったり風が吹いたり日が照ったり忙しい毎日ですが、

バルコニーの花たちは、春のにぎわいをみせています。

随分色が薄くなったビオラはもうあと数週間で今年も終わりです。

11月から約半年間、楽しませてくれました。

園芸店にはいまペチュニアがたくさん並んでいました。

久しぶりにハンギングをひとつ作りました。

最近、一応健康に気を遣って時間のある時おやつを作るようにしています。

砂糖を黒糖にしたり、牛乳を豆乳にしたり、買ってくるより優しい味の

お菓子です。先日はシフォンケーキを焼きました。

何故かいつも形が潰れぎみになってしまうのですが、

家庭で味わう分には満足の出来映えでした。

湘南の春 / Spring in Shonan

春休みは葉山、逗子、鎌倉周辺で過ごしました。

泊まりがけなので、朝早くからいつも行けない場所に足を運びました。

鶴岡八幡宮は平日にも関わらずたくさんの観光客が

訪れていました。外国も欧米だけでなく、

インドや東南アジアからの方も多く見られました。

昔より世界の国々が身近になった気がしました。

桜もきれいでしたが、牡丹園も見頃でした。

一株ずつ傘で雨よけがしてあり、花の種類も違います。

白い牡丹も幻想的でした。

帰りは鎌倉農連市場に立ち寄りました。

珍しい野菜がたくさんで、スーパーで売られている野菜と違い

形がごつごついびつだったり、葉もの野菜もよく洗わないと

虫や土がついていますが、とても新鮮で味は抜群です。

地元の方やプロの方もたくさん買いにこられていました。

曜日により売っている農家さんが違うので、

毎日違う野菜の顔ぶれが見られます。

ルッコラの花束も売られていました。

つぼみや、花はルッコラの葉の味が凝縮されています。

ここまで大きくなると、茎は硬いので食べられません。

鎌倉野菜だけのサラダ。

葉野菜が本当にパリッパリで生きの良さが違いを感じました。

海と山が楽しめる湘南は、まだまだ知らない場所がたくさんありそうでした。

周辺は道も狭く、夏はとても混みそうですが、

春は割とゆったり楽しめていい季節です。

はじめて訪れた逗子の披露山公園から。